うおしん酒場　梅田鉄板部

炒麵

1188日元(税込)

滋滋作響的聲音瞬間喚醒你的食慾！鮮美的醬汁搭配滿滿的牛筋鐵板炒麵！燉得軟嫩的牛筋鮮香四溢！這道菜無論是搭配啤酒，還是作為米飯後的甜點，都是絕佳的選擇！

• 大

  1408日元(税込)

海鮮鹽烤蕎麥麵

1078日圓(税込)

一大份美味的海鮮。鹽能襯托出食材的美味。這道菜既適合作為晚餐前的甜點，也適合作為小吃。

• 大

  1298 jpy(税込)

鐵板煎蛋捲

528日元(税込)

現點現做的熱壽司卷，在滾燙的鐵板上烹調而成。鮮美的日式高湯滲入蓬鬆的雞蛋。這是一道廣受歡迎的經典菜餚，從頭到尾都保持著溫熱的狀態。

鐵板明太子卷

638日元(税込)

明太子捲蛋，在熱鐵板上烹調。蓬鬆的雞蛋搭配明太子的酸甜口味，風味更佳。這是一道很受歡迎的鐵板燒菜品，能充分展現高湯的香氣和濃鬱口感。

烤肉餃子

418日圓(税込)

鮮嫩多汁的肉餃在滾燙的鐵板上烹製，汁水瞬間爆開！這些肉餃在滾燙的鐵板上烹調而成，咬一口，汁水便會湧出，令人欲罷不能！外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，這道美味佳餚定會讓您上癮。

鐵板麻婆餃子

528日元(税込)

盛在熱鐵板上的麻婆餃子。麻婆醬汁包裹著鮮嫩多汁的餃子，香氣撲鼻，令人食慾大增。趁熱享用，一定會愛上它的味道。

鐵板芝士煎餃

638日元(税込)

一道奢華的煎餃，在滾燙的鐵板上煎製而成，裡面滿滿地裹著融化的起司。鮮嫩多汁的餃子和濃鬱的起司完美融合，成就了一道令人欲罷不能的美味佳餚。

烤魷魚鬚

638日元(税込)

終極小吃！烤魷魚鬚。緊實有嚼勁的魷魚須在鐵板上烤製，香氣撲鼻！這是必點的經典人氣菜餚。

蝦梅奧

528日元(税込)

這款蝦仁蛋黃醬也深受女性喜愛！鮮嫩多汁的蝦仁裹上濃郁香滑的蛋黃醬，絕對是一道美味佳餚。它有點甜，所以你會想要再來一個！

新鮮國產炒雜碎

638日元(税込)

選用國產鮮嫩內臟，在鐵板上翻炒。最後在鐵板上煸炒，以鎖住內臟的鮮美滋味。這道菜令人上癮，鮮嫩多汁的肉和濃鬱的風味在每一口中都迸發出來！

Tonpei烤

638日元(税込)

豚平燒是在熱鐵板上烹調的。裹著蓬鬆雞蛋的豬肉，配上特製醬汁的甜辣香氣，一定會讓你食慾大增。那種在口中蔓延開來的美味，只有在熱鐵板上才能品嚐。

烤山藥

418日圓(税込)

滋滋作響的鐵板上！香氣四溢的山藥排在被磨碎之前展現出它真正的魅力！燒烤激發了山藥的甜味和香氣，使其成為一道值得推薦的主菜。

烤蓮藕

418日圓(税込)

香氣撲鼻！蓮藕鐵板牛排口感勁道爽脆，充分展現了蓮藕的質感。一道散發著誘人醬油香氣的鐵板燒傑作！

熱盤蒸蛤蜊

638日元(税込)

用清酒在熱鐵板上蒸煮的熱蛤蜊。蛤蜊鮮嫩多汁，清酒蒸蛤蜊香氣撲鼻，令人食慾大增。它與酒類飲品搭配堪稱完美，是一道可以讓你喝到最後一滴的美味佳餚。

烤海鮮配蔥花

528日元(税込)

大量的蔥花和飽滿的海鮮香氣交織在一起，醬汁的味道和高湯的鮮味充滿了你的口腔。享受在滾燙的鐵板上烹調的食物所散發的獨特香氣和滾燙的口感。

烤山藥絲

462日圓(税込)

外皮酥脆，內裡柔軟香。高湯的鮮美滋味緩緩散開，使這道菜成為佐酒佳餚。

烤紅香腸

418日圓(税込)

外酥裡嫩。這道菜會讓你的嘴裡充滿只有熱盤才能帶來的懷舊風味和香氣。

當天早上宰殺的烤雞腿

528日元(税込)

雞肉鮮嫩多汁，烤得恰到好處，每一口都充滿濃鬱的香味。它與酒類飲品堪稱絕配，是一道廣受歡迎的菜餚，讓你欲罷不能。

白荷爾蒙串

88日圓(税込)

口感勁道，香料味道濃鬱，令人欲罷不能！只要一串，就能讓你忍不住想再來一串。

紅荷爾蒙串

88日圓(税込)

多汁！辛辣！你會上癮的！特製辣醬與油脂混合，讓你欲罷不能！

天下一拳串（白）

88日圓(税込)

它口感柔軟，入口即化，並帶有特殊香料帶來的辛辣味。這已經是「肉丸界的冠軍」了。

Tenka Hitotsu Kune 串 紅色

88日圓(税込)

軟糯蓬鬆的肉丸，淋上辛辣可口的香料！一道風味絕佳、令人垂涎的美味串燒。

新鮮宰殺的雞胗

¥198(税込)

我們引以為傲的是，我們新鮮研磨的雞胗肉質鮮嫩多汁，口感酥脆，令人欲罷不能！體驗只有每天使用最新鮮的食材才能帶來的極致新鮮感。

新鮮宰殺的雞胸肉，烤至三分熟

¥198(税込)

當天早上宰殺的新鮮烤雞胸肉－肉質飽滿鮮嫩！這道奢華料理選用鮮嫩多汁的雞胸肉，烹調至完美鮮嫩的口感。它濕潤柔軟，味道濃鬱，你一定會上癮的！

新鮮宰殺的雞胸肉，鮮嫩的烤明太子

242日圓(税込)

奢華合作！新鮮宰殺的雞胸肉，烤至三分熟，搭配明太子。鮮嫩多汁的雞胸肉與濃鬱辛辣的明太子完美融合，帶來只有在這裡才能品嚐的獨特美味！

新鮮宰殺的雞胸肉，用李子醬烤至三分熟

242日圓(税込)

清爽的梅子風味！這是一款新型日式小吃，保留了新鮮宰殺的嫩烤雞胸肉的美味，並以梅子醬點綴。也深受女性喜愛！

烤雞柳配起司

242日圓(税込)

香濃的起司搭配新鮮宰殺的雞胸肉，烤至三分熟。鮮嫩多汁的雞胸肉與濃鬱的起司完美融合，帶來絕妙的味覺體驗！這是一款口感醇厚、令人欲罷不能的奢華點心！

鰻魚奶油

418日圓(税込)

鰻魚與奶油的黃金組合。鮮美的鰻魚與濃鬱的奶油完美融合，帶來奢華的味覺享受。它入口即化的美味一定會讓你印象深刻！

生育蒟蒻

¥198(税込)

酥脆口感，爆漿而出！勁道的魔芋包裹著魚子，內含海洋的瑰寶－魚卵！每一口都帶來爆紅的快感，打造出令人欲罷不能的全新口感♪

蘆筍

308日元(税込)

口感酥脆！鐵板蘆筍，鮮嫩多汁的蘆筍在熱鐵板上烤至完美，這款健康小吃保留了食材的天然甜味！

黃瓜在一個瓶子裡醃製

418日圓(税込)

一款簡單卻令人上癮的小吃，與冰鎮啤酒堪稱絕配！酥脆的口感使其成為完美的味蕾清潔劑。

Anpan肝臟ponzu

418日圓(税込)

放入口中的那一刻，濃鬱的奶香和恰到好處的酸度便會蔓延開來，美味無比，讓你根本停不下來。這是一道奢華的菜餚，非常適合佐酒。

沙刺身更換器

418日圓(税込)

它香辣酥脆，令人欲罷不能！絕對是一款值得一試的零食，保證讓你上癮。

滿溢的麻婆豆腐

748日元(税込)

每一匙都夾雜著熱騰騰的麻婆豆腐。這道香辣可口的豆腐，一入口就讓人上癮。

煮燉牛肉

748日元(税込)

【廚師傾注心血之作】本店廚師精心烹調的牛筋燉菜！鮮嫩多汁的牛筋燉煮而成，美味無比，您吃後一定會讚歎“好吃！”體驗極緻美味，讓你一口就愛上它！

緣川泡菜

418日圓(税込)

比目魚的清爽口感與泡菜的酸甜味道相得益彰。這道菜令人上癮，味道辛辣，每一口都散發著大海的氣息。

剛度是

418日圓(税込)

每一口都能嚐到章魚的鮮美，以及芥末的辛辣。這是一道經典又受歡迎的菜品，吃上一小口就會讓你想喝酒。

船形拼盤

1628日圓(税込)

【不只是鐵板燒！ ！ 】魚信的招牌菜！最棒的船形拼盤就在這裡！ ！分量十足！奢華無比！超滿足！新鮮、安全、可靠——這才是只有「魚信集團」才能做出的正宗船形拼盤！魚肉的美味程度無與倫比。今晚何不犒勞一下自己，享用一份船形拼盤呢？

當天早上宰殺的雞胸肉煮熟後製成了雞柳。

462日圓(税込)

新鮮宰殺的雞肉經過熱水燙，使其口感清爽。雞肉冷的時候，你可以品嚐到它的天然風味和緊實口感。

鮪魚臉頰肉，肝刺身風味

528日元(税込)

一道用鮪魚臉頰肉烹調的菜餚，做法類似生肝。濃鬱黏稠的口感和鮮味充滿口腔，使這道海鮮小吃令人上癮，吃起來像肉一樣美味。

各種刺身（鯛魚、黃尾魚、鮭魚、鮪魚、章魚）

638日元(税込)

利用每種魚的風味和口感，烹調出一道色彩繽紛的菜餚。食材冷藏後，您可以品嚐到它們原始的風味。

馬鈴薯沙拉

638日元(税込)

隨心所欲地享用馬鈴薯沙拉吧！這道鐵板燒裡還包含一個水煮蛋！你可以把馬鈴薯沙拉搗碎拌進去，也可以單獨吃蛋！保證你百吃不厭，一直吃到最後都不會膩。

海鮮沙拉

748日元(税込)

新鮮海鮮應有盡有！海鮮沙拉匯集了肥美的蝦仁、鮪魚和時令海鮮，堪稱豪華組合。一道令人滿足、清爽又健康的菜餚，搭配清爽的蔬菜！

義大利燻火腿和奶油起司沙拉

748日元(税込)

義大利燻火腿的鹹香與奶油乳酪的醇厚完美搭配。盡情享用這道用新鮮蔬菜製成的豪華沙拉吧，它既賞心悅目又美味可口。

炸土豆

418日圓(税込)

根本停不下來！香脆可口的薯條。做法簡單，但味道絕對美味！

炸章魚

462日圓(税込)

佐酒佳品！香脆炸章魚，外酥裡嫩。一道非常受歡迎的菜餚，每一口都更加美味！

炸甜蝦

484日圓(税込)

滿滿的鮮甜蝦香！酥脆炸蝦。一款用酥脆炸甜蝦製成的美味小吃！每一口都充滿甜美的蝦香，是佐酒佳品！

炸雞

528日元(税込)

酥脆麵糊，鮮嫩多汁的雞肉！經典炸雞，熱騰騰，新鮮出爐。外皮香氣撲鼻，內裡鮮嫩多汁！這道菜非常受歡迎，既能滿足你的胃，又能撫慰你的心靈。

土豆芝士麻

418日圓(税込)

起司和軟糯馬鈴薯的完美結合。趁熱咬一口，濃鬱的口感和豐富的層次感完美融合，與酒類飲品搭配更是絕佳。

章魚燒

418日圓(税込)

熱騰騰的章魚燒散發出誘人的香味。這道經典料理深受大家喜愛，外皮香氣撲鼻，入口即化，令人欲罷不能。

什錦炸串

638日元(税込)

我們提供各種受歡迎的串炸。外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。建議佐酒享用。

蓮藕

132日圓(税込)

黃秋葵

132日圓(税込)

魷魚

¥198(税込)

竹莢魚紫蘇葉

¥198(税込)

鵪鶉

¥198(税込)

一頭豬

242日圓(税込)

一頭牛

242日圓(税込)

溢出

1408日元(税込)

瞧瞧這「滿溢感」！入口即化的肥美鮪魚和清爽的醃蘿蔔，簡直是絕配！隆重介紹“滿溢系列”，分量十足，米飯幾乎都看不見了！入口瞬間，肥美鮪魚的鮮香四溢，酸爽的醃蘿蔔更是讓人欲罷不能－盡情享用這道視覺與味覺都令人驚豔的佳餚吧！

鮭魚溢出

1188日元(税込)

鮭魚的魅力遠不止壽司！食材層層遞進，口感奢華，鮮美滋味在口中蔓延！這不再是“壽司”，而是一種全新的鮭魚體驗。

火勢蔓延

1012日圓(税込)

鐵火捲是一種奢華的金槍魚捲，捲得非常厚實，以至於餡料都溢出來了。一口下去，濃鬱的紅肉香味會充滿你的口腔，帶來令人上癮且印象深刻的體驗！

今日壽司拼盤，共8塊

1078日圓(税込)

精選時令食材，搭配均衡。一道讓您能夠一點一點地品嚐到廚師精心烹調的菜餚。

入口即化的烤比目魚

¥330(税込)

層層疊疊的緣側烤至香氣四溢，僅用鹽簡單調味。這道精緻的菜餚以魚子醬點綴，口感入口即化，味道鮮美。

烤飯糰（2個）

418日圓(税込)

在鐵板上烤製的米飯團，口感完美。外皮酥脆，內裡蓬鬆。這是一道令人懷舊又令人上癮的菜餚，濃鬱的醬油香氣和味道充滿你的口腔。

迷你鮭魚碗

748日元(税込)

一小碗，上面鋪滿了肥美的鮭魚。配上米飯吃，鮮美的鮭魚口味會充滿你的口腔，這真是一道奢華的佳餚！

迷你海鮮韃靼碗

858日圓(税込)

一小碗新鮮海鮮，做法是日式海鮮飯（yukhoe）。勁道的口感和濃鬱的醬汁結合在一起，與米飯一起食用時，能帶來令人愉悅的美味，充滿口腔。

迷你鮭魚和鮭魚籽碗

1188日元(税込)

一小碗米飯，上面鋪著大量的肥美鮭魚和香脆的鮭魚籽。與米飯一起食用時，海鮮的鮮美滋味充滿口腔，使這道菜無論從外觀還是味道上都堪稱奢華。

迷你鮭魚子碗

1408日元(税込)

迷你版的鮭魚籽沙拉，但依然令人滿足。其彈牙的口感和濃鬱的風味堪稱絕配，是佐酒的完美之選，也是理想的餐後甜點。

地瓜蜂蜜奶油

418日圓(税込)

入口即化，香甜可口！甜薯蜂蜜奶油，蓬鬆的甜薯、濃鬱的奶油和蜂蜜完美融合，帶來甜蜜的享受！這道幸福的甜點，溫暖你的身心。